Salted Chicken

Salted Chicken

4.8 20 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 5hod. 10min.

6 portions

Suroviny

whole kampung chicken (1.2-1.4 kg)
1
salt
3 tbsp
sand ginger powder (cekur)
½ tbsp
dang gui (Chinese angelica root)
2 slices
chuan xiong (Sichuan lovage)
2 - 3 slices
fresh ginger cut in thin slices
30 g
spring onions cut in 5 cm length
4 sprigs
shallots
130 g
sesame oil
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
50 g
sesame seeds toasted, to garnish
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 33 g

Kalorie 1858 kJ / 444 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chicken - quick & easy Asian favourites 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Hakka Yam Abacus

20min.

Salted Fish Pork Belly

30min.

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min.

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1hod. 50min.

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min.

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2hod. 25min.

Foochow Nourishing Chicken Soup

1hod. 20min.

Rice Wine Chicken

30min.

Authentic Meat Floss

1hod. 40min.

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1hod. 10min.

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min.

White Radish Pork Rib Soup

3hod.