Salted Chicken

Salted Chicken

4.8 20 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 5hod. 10min.

6 portions

Suroviny

whole kampung chicken (1.2-1.4 kg)
1
salt
3 tbsp
sand ginger powder (cekur)
½ tbsp
dang gui (Chinese angelica root)
2 slices
chuan xiong (Sichuan lovage)
2 - 3 slices
fresh ginger cut in thin slices
30 g
spring onions cut in 5 cm length
4 sprigs
shallots
130 g
sesame oil
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
50 g
sesame seeds toasted, to garnish
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 33 g

Kalorie 1858 kJ / 444 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chicken - quick & easy Asian favourites 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 godz. 50 min

Sesame Crème

10 min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1 godz. 5 min

Korean Ginseng Chicken

1 godz. 10 min

Braised pork belly

55 min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50 min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 godz. 20 min

White Radish Pork Rib Soup

3 godz.

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 min

Pork Ball Soup With Cabbage

25 min

Rice Wine Chicken

30 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 godz. 10 min