Zařízení & příslušenství
Salted Chicken
Příprava 5min.
Celkový 5hod. 10min.
6 portions
Suroviny
-
whole kampung chicken (1.2-1.4 kg)1
-
salt3 tbsp
-
sand ginger powder (cekur)½ tbsp
-
dang gui (Chinese angelica root)2 slices
-
chuan xiong (Sichuan lovage)2 - 3 slices
-
fresh ginger cut in thin slices30 g
-
spring onions cut in 5 cm length4 sprigs
-
shallots130 g
-
sesame oil20 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)50 g
-
sesame seeds toasted, to garnish1 tsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
33 g
Kalorie
1858 kJ /
444 kcal
Tuk
31 g
Vláknina
1 g
Sacharidy
8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Chicken - quick & easy Asian favourites
12 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
40min.
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
30min.
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3hod. 10min.
Mapo tofu
30min.
Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)
35min.
Mock Fin Soup
35min.
Buddha's Delight
55min.
Korean Ginseng Chicken
1hod. 10min.
Sea Coconut Braised Fish Maw Soup
25hod. 10min.
Fresh Prawn Paste
1hod. 20min.
Mushroom Beef Balls
50min.
Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)
45min.