![Pork Belly In Shrimp Paste Pork Belly In Shrimp Paste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5958e122-c985-4a41-ad88-464fa978a7bf/Derivates/1239afb0-1172-4e6e-bf69-bc31dda6138e.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g cooking oil
- 300 g pork belly, with skin, patted dry with kitchen towels, cut in pieces (2 cm x 1 cm)
- 5 garlic cloves
- 40 g fresh ginger, julienned
- 20 g shredded dried cuttlefish, approx. 5 cm long
- 1 bird's eye chilli (chilli padi), sliced (volitelně)
- 1 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 30 g shrimp paste (har cheong)
- 350 g water
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2835 kJ / 678 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 64 g
- Nasycený tuk
- 21 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 107 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1 godz. 50 min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55min
Yam Rice
45min
Green Chillies With Pork Belly
25min
Salted Fish Pork Belly
30min
Pork Ball Soup With Cabbage
25min
Vietnamese Lemongrass Pork Strips
30min
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2 Std. 5 Min
Crispy Garlic Slices and Garlic Oil
20min
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
2 godz. 25 min
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1 godz. 50 min