
Kompatibilní verze
Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La génoise
- 8 œufs blancs et jaunes séparés
- 200 g de sucre en poudre
- 30 g de sucre vanillé maison
- 240 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
Le sirop
- 200 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
Le curd à la framboise
- 200 g de framboises en purée
- 5 g de jus de citron
- 35 g de sucre en poudre
- 15 g de fécule de maïs
- 20 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
Le mascarpone fouetté au citron
- 50 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 250 g de mascarpone très froid
Le dressage
- 300 - 400 g pâte à sucre blanche
- pâte à sucre rose
- pâte à sucre verte
- 300 g de framboises fraîches
- 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 369.2 kcal / 1544 kJ
- Protein
- 4.4 g
- Tuk
- 14.4 g
- Sacharidy
- 53.8 g
- Vláknina
- 2.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Oeufs de pâques en chocolat
13hod.
Dessert : pomme d'amour
6hod.
Smoothie des amoureux
2hod.
Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco
3hod. 30min
Wedding cake de Gaëlle (Finale Thermostars 2017)
3hod. 15min
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15hod.
Cupcakes trois couleurs
2hod.
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2hod. 30min
Tartelette chocolat-citron
4hod. 50min
Gâteau aux 3 chocolats
2hod. 55min
Cupcakes de la Saint-Valentin
50min
Tiramisu
5hod. 20min