
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Univerzální koření
- 250 gramů polévkové směsi, sušené
- 3 polévkové lžíce kurkumy
- 2 polévkové lžíce česneku granulovaného
- 80 gramů mořské soli hrubozrnné
Paštika
- 700 gramů vody
- 2 bobkové listy
- 2 kusy nového koření
- 500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
- 300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
- 50 gramů celeru na kousky
- 50 gramů kořenové petržele na kousky
- 50 gramů mrkve na kousky
- 30 gramů cibule na čtvrtky
- máslo na vymazání formy
- strouhanka na vysypání formy
- 2 stroužky česneku
-
20
gramů koření univerzálního,
nebo 1 kostka zeleninového bujónu rozdrobená - ¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
- 2 vejce
- 1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného
- Nutriční hodnoty
- na 1 plátek
- Kalorie
- 98.8 kcal / 413.4 kJ
- Protein
- 7.7 g
- Tuk
- 6.2 g
- Sacharidy
- 3.4 g
- Vláknina
- 0.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem
Keine Bewertungen
Jahodové poháry
40 Min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Keine Bewertungen
Celozrnný pita chléb
Keine Bewertungen
Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Chléb s chilli
4 Std. 30 Min
Fenyklový salát s grapefruitem
20 Min
Drůbeží nářez
Keine Bewertungen
Domácí tvaroh
45 Min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3 Std. 5 Min
Čočková pěna
2 Std. 35 Min
Lyonský salám
12 Std.