Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 20min.
20 plátků
Suroviny
Univerzální koření
-
250 gramů polévkové směsi, sušené
-
3 polévkové lžíce kurkumy
-
2 polévkové lžíce česneku granulovaného
-
80 gramů mořské soli hrubozrnné
Paštika
-
700 gramů vody
-
2 bobkové listy
-
2 kusy nového koření
-
500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
-
300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
-
50 gramů celeru na kousky
-
50 gramů kořenové petržele na kousky
-
50 gramů mrkve na kousky
-
30 gramů cibule na čtvrtky
-
máslo na vymazání formy
-
strouhanka na vysypání formy
-
2 stroužky česneku
-
1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená20 gramů koření univerzálního,
-
¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
-
2 vejce
-
1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 plátek
Protein
7.7 g
Kalorie
413.4 kJ /
98.8 kcal
Tuk
6.2 g
Vláknina
0.4 g
Sacharidy
3.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
To je nářez!
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Chléb s chilli
4hod. 30min.
Zabaione
15min.
Sambal Oelek
15min.
Zhnědlá šalotka (350 gramů)
Žádné hodnocení
Čočková pěna
2hod. 35min.
Lyonský salám
12hod.
Ras el hanout
5min.
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50hod. 30min.
Cibule plněné šunkou
1hod.
Huspenina
2hod. 25min.
Bob čorba
13hod. 15min.
Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě
26hod.