Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g water
- 250 g unpeeled raw prawns
- 2 garlic cloves
- 150 g brown onion cut into pieces
- 100 g green capsicum deseeded and cut into pieces
- 100 g red capsicum deseeded and cut into pieces
- 3 sprigs fresh coriander plus extra leaves for garnishing
- 200 g tomato passata
- 50 g olive oil
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 dried bay leaf
- 1 long red chilli thinly sliced and deseeded if preferred
- 60 g basmati rice
- 500 g fresh mussels scrubbed and debearded
- 300 g skinless, firm white fish fillets
- 1 pinch salt to taste
- 1 pinch ground black pepper to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 325 kcal / 1365.5 kJ
- Protein
- 36.3 g
- Tuk
- 12.3 g
- Sacharidy
- 16.2 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Nasycený tuk
- 2.6 g
- Sodík
- 1007.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Creamy scallop soup with chorizo
30min
Green mussels in wine and garlic sauce
45min
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30min
Xi hu niu rou geng (beef broth)
40min
Seafood en papillote with saffron potatoes
35min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30min
Mussels in turmeric and ginger broth
20min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30min
Hot and sour soup
55min
Duck confit with lentil & orange salad
15hod. 40min
Seafood bisque
1hod. 10min
Mixed seafood with tomato and herb sauce
30min