Chorizo and squid stew (TM6)

Chorizo and squid stew (TM6)

3.7 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 5hod. 30min.

4 portions

Suroviny

olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (1cm)
200 g
whole medium squid cleaned and cut into rings (2-3 cm) and tentacles
650 g
chorizo cut into slices (1 cm)
150 - 200 g
carrot cut into cubes (1 cm)
150 g
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
20 g
Pernod® (optional - see Tips)
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into slices (optional)
1
paprika
1 tsp
dried bay leaf
1
canned butter beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g
fresh flat-leaf parsley leaves, for garnishing
crusty bread to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2528.8 mg

Protein 54.7 g

Kalorie 2836.9 kJ / 675.5 kcal

Tuk 20.6 g

Vláknina 14.9 g

Nasycený tuk 5.9 g

Sacharidy 58.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow cook (TM6) with blade cover 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Ravioli with zucchini sauce

35min.

Spicy Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers

Žádné hodnocení

Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime

35min.

Korean pickled potato salad

25hod. 10min.

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

1hod. 15min.

Slow-cooked eggplant pasta sauce

5hod. 40min.

Potato and porcini mushroom soup

30min.

Eggplant rotolo

1hod. 40min.

Savoury crêpes

45min.

Smoked honey and dill salmon

1hod. 5min.

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1hod. 5min.

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2hod. 5min.