
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g olive oil
- 200 g brown onion cut into wedges (1cm)
- 650 g whole medium squid cleaned and cut into rings (2-3 cm) and tentacles
- 150 - 200 g chorizo cut into slices (1 cm)
- 150 g carrot cut into cubes (1 cm)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 20 g tomato paste
- 30 g Pernod® (optional - see Tips)
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into slices (optional)
- 1 tsp paprika
- 1 dried bay leaf
- 800 g canned butter beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
- fresh flat-leaf parsley leaves, for garnishing
- crusty bread to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 675.5 kcal / 2836.9 kJ
- Protein
- 54.7 g
- Tuk
- 20.6 g
- Sacharidy
- 58.8 g
- Vláknina
- 14.9 g
- Nasycený tuk
- 5.9 g
- Sodík
- 2528.8 mg
Alternativní recepty
Creamy scallop soup with chorizo
30min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)
4hod. 20min
Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM6)
4hod.
Barbecue onions (500 g)
45min
Sautéed eschalots (250-350 g)
Žádné hodnocení
Beef cheek Bourguignon
5hod. 25min
Anise-cured salmon
14hod. 10min
Duck confit with lentil & orange salad
15hod. 40min
Hearty seafood chowder
1hod.
Chinese greens with XO sauce
1hod. 50min
Garlic prawns
25min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min