Ořechové rizoto s pečenými rajčaty
TM5 TM6

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

Suroviny

Pečená rajčata

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 1 čajová lžička hnědého cukru
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 6 větviček čerstvého tymiánu, jen lístky
  • 50 gramů olivového oleje
  • 400 gramů cherry rajčat, napůl

Ořechové rizoto a dokončení

  • 80 gramů vlašských ořechů
  • 1 cibule, napůl
  • 40 gramů olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže, typu carnaroli nebo arborio
  • 800 gramů vody
  • 1 ½ vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, veganské
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
  • čerstvý tymián na ozdobu

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
2767 kJ / 661 kcal
Protein
11 g
Sacharidy
71 g
Tuk
36 g
Cholesterol
0 mg
Vláknina
4.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše