Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Almíbar
- 60 g de agua
- 80 g de azúcar
- 10 g de zumo de limón
Bizcocho plancha
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Pasta de almendra
- 100 g de almendra molida
- 100 g de azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
- 20 g de clara de huevo
- 6 - 8 gotas de colorante alimentario verde
Merengue suizo
- 4 claras de huevo
- 200 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 3 - 4 gotas de zumo de limón
Crema de mantequilla
- 350 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 120 g de leche
- 120 g de azúcar glas
Montaje
- 1000 g de fresas limpias y secas (reserve 2 con rabillo para decorar)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1972 kJ / 429 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Sacharidy
- 48.4 g
- Tuk
- 23.8 g
- Vláknina
- 1.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tarta de mandarinas
2 Std. 45 Min
Fraisier
4 Std.
Soufflé al Grand Marnier®
1óra
Trifle de fresas con mascarpone
3 godz. 20 min
Tarta de primavera
10 godz.
Quesadas de requesón y coco
40p
Postre cuatro capas
4 Std. 10 Min
Tarta bombón de avellanas
7 godz.
Crema de vainilla con pera al azafrán
2 Std. 30 Min
Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos
1óra 30p
Charlota de albaricoques con crema de limón
13h
Tarta de merengue y fresas
1 Std. 10 Min