Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Bomba de chocolate
Příprava 1hod.
Celkový 4hod.
16 raciones
Suroviny
Bizcocho de chocolate relleno de nata
-
4 huevos
-
1 pellizco de sal
-
120 g de azúcar
-
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
-
20 g de cacao puro en polvo
-
250 g de nata montada
-
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
-
200 g de agua
-
100 g de ron
Relleno de mousse de trufa
-
400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
5 yemas de huevo
-
100 g de azúcar
-
5 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
4 gotas de vinagre
Terminación
-
100 g de frutos rojos frescos variados para decorar
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
5.7 g
Kalorie
1785 kJ /
427 kcal
Tuk
31.2 g
Vláknina
3.7 g
Sacharidy
31 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Repostería
80 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5hod. 15min.
Tarta bombón de avellanas
7hod.
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25hod. 40min.
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3hod. 30min.
Tarta de requesón y fresas
6hod. 20min.
Tarta de manzana
1hod.
Falso cheesecake con streusel de chocolate
3hod. 15min.
Cheesecake de chocolate con merengue
3hod. 35min.
Carbayones
1hod. 25min.
Milhojas de crema y toffee
2hod. 30min.
Pasteles de chocolate y vainilla
11hod.
Tarta de cappuccino
2hod.