Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bizcocho de chocolate relleno de nata
- 4 huevos
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar
- 90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
- 20 g de cacao puro en polvo
- 250 g de nata montada
- 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
- 200 g de agua
- 100 g de ron
Relleno de mousse de trufa
- 400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 5 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 5 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 4 gotas de vinagre
Terminación
- 100 g de frutos rojos frescos variados para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1785 kJ / 427 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 31.2 g
- Vláknina
- 3.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Baumkuchen con cobertura de chocolate
3 godz.
Tarta Dobos
2 godz. 40 min
Tortilla Alaska
1h 15min
Cremadillos
3 Std. 50 Min
Merengue de chocolate
2 Std. 25 Min
Tarta de primavera
10h
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2 Std. 15 Min
Flan de París con merengue
10h
Tarta Bellini
24hod.
Milhojas de chocolate y nata
2h 30min
Tarta de moka
1 Std. 30 Min
Tarta bombón de avellanas
7sa