Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky
TM5 TM6

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

4.2 (9 hodnocení)

Suroviny

Sýrové knedlíčky

  • 60 gramů sýru eidamu
  • 100 gramů strouhanky
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, mletého
  • 30 gramů másla
  • 3 polévkové lžíce mléka
  • 1 vejce

Tuřínová polévka

  • 350 gramů tuřínu
    nebo 350 gramů kedlubny
  • 120 gramů mrkve
  • 100 gramů pórku
  • 80 gramů cibule
  • 2 polévkové lžíce oleje, plus extra pro vymazání Varoma mísy
  • 1000 gramů zeleninového vývaru
  • 1 čajová lžička tymiánu, sušeného
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 90 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • pažitka, čerstvá, nasekaná, dle chuti

Nutriční hodnoty
na 1 porcí
Kalorie
1060 kJ / 252 kcal
Protein
8 g
Sacharidy
24 g
Tuk
15 g
Vláknina
5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty