Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Kapustové rolky
-
250
gramů jáhel
nebo 250 gramů pšenice bulgur - 1200 gramů vody
- 6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
- 180 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
- 20 gramů másla
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- ½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého
Omáčka
- 30 gramů másla
- 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
- ½ - ¾ čajové lžičky soli
- ¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 34 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55 min
Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou
25 min
Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
1h 10min
Bramborový salát s lososem a avokádem
1h 10min
Květákové kari s limetkou a fazolemi
50 min
RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek
5 min
Fazolové kuličky s rozmarýnem
20min
Salát z quinoy s cuketou a mrkví
1h 35min
Musaka z červené čočky
2h 20min
Pohankové krekry s černuchou
1h
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45 min
Lilkové ragú s cizrnou
45 min