![Dorada al vapor con verduras agridulces Dorada al vapor con verduras agridulces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5aaa18b9-88ca-4596-a72a-52b993ec067d/Derivates/8026cc5f-da91-48ad-bda5-e0c219e67bf7.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 filetes de dorada (400-500 g)
- 300 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 250 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 150 g de puerro (la parte blanca) en rodajas de 5 mm
- 20 g de aceite de oliva (y un chorrito más para el Varoma)
- 40 g de vinagre balsámico
-
30
g de miel de acacia
nebo 30 g de miel
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 883 kJ / 211 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Sacharidy
- 11.5 g
- Tuk
- 7.6 g
- Vláknina
- 2.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min
Lubina a la sal con patatas
30min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30min
Dorada a la catalana
30min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Salmón al vapor con verduras
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min