Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
TM5 TM31 TM6

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

4.4 (126 hodnocení)

Suroviny

  • 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
  • 2 TL Korianderkörner
  • 1 TL Meersalz, grob
  • 3 EL Öl
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Bund Koriander, abgezupft, Stiele gedrittelt
  • 1 EL gelbe Currypaste (20 g)
  • 400 g Kokosmilch
  • 300 g Geflügelbrühe
  • 3 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
  • 400 g Möhren, in Stücken (1,5 cm dick)
  • 300 g Brokkoli, in Röschen
  • 1 TL brauner Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
  • 200 g Shiitakepilze, frisch, Stiele entfernt
  • 240 g Basmati-Reis
  • 2 EL Limettensaft

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
3682 kJ / 882 kcal
Protein
49 g
Sacharidy
64 g
Tuk
44 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty