Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
- 2 TL Korianderkörner
- 1 TL Meersalz, grob
- 3 EL Öl
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Bund Koriander, abgezupft, Stiele gedrittelt
- 1 EL gelbe Currypaste (20 g)
- 400 g Kokosmilch
- 300 g Geflügelbrühe
- 3 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 400 g Möhren, in Stücken (1,5 cm dick)
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 1 TL brauner Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
- 200 g Shiitakepilze, frisch, Stiele entfernt
- 240 g Basmati-Reis
- 2 EL Limettensaft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3682 kJ / 882 kcal
- Protein
- 49 g
- Sacharidy
- 64 g
- Tuk
- 44 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis
2 Std. 45 Min
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1h 20 min
Rinderragout mit Bohnen
50min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40 Min
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35min
Garnelen Asia Style mit Glasnudeln
1h 15min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1h 5min
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30 min
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4h 30 min
Hähnchen mit Bulgursalat
1 Std. 35 Min
Chicken-Mushroom Balti
50min
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1h