Zařízení & příslušenství
Süß-saure Garnelen
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Suroviny
-
Wasser1790 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz½ TL
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält entdarmt (ca. 360 g)24
-
rote Paprika in dünnen Streifen (2 mm x 5 cm)50 g
-
Ananas, frisch in Stücken (1 cm)220 g
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken½
-
Öl20 g
-
brauner Zucker40 g
-
Reisessig30 g
-
Sojasauce30 g
-
Speisestärke1 ½ TL
-
Koriander frisch, grob gehackt1 EL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
18 g
Kalorie
903 kJ /
216 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
1 g
Sacharidy
20 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sous-vide-Garen
29 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Nudel-Steak-Salat mit Apfel-Dressing
30min
Süß-saure Garnelen
1h
Black-Tiger-Salat
1h 30min
Rinderhüfte mit Gemüse
40min
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35min
Kreolischer Fisch
35min
Fisch im Päckchen
1h 10min
Hähnchenburger
2h 30min
Schwarze Linguine
45min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10min
Gemüsereis mit Lamm
40min
Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung
55min