Zařízení & příslušenství
Süß-saure Garnelen
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Suroviny
-
Wasser1790 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz½ TL
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält entdarmt (ca. 360 g)24
-
rote Paprika in dünnen Streifen (2 mm x 5 cm)50 g
-
Ananas, frisch in Stücken (1 cm)220 g
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken½
-
Öl20 g
-
brauner Zucker40 g
-
Reisessig30 g
-
Sojasauce30 g
-
Speisestärke1 ½ TL
-
Koriander frisch, grob gehackt1 EL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
18 g
Kalorie
903 kJ /
216 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
1 g
Sacharidy
20 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sous-vide-Garen
29 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
1hod. 30min.
Black-Tiger-Salat
1hod. 30min.
Hähnchen mit Bulgursalat
1hod. 35min.
Fisch-Schaschlik
35min.
Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
1hod. 20min.
Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare
40min.
Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce
40min.
Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce
10min.
Garnelensalat
25min.
Fusilli mit pikanten Miesmuscheln
55min.
Kokosmarinade zu Lammspießen
1hod. 25min.
Gewürzte Garnelen und Tintenfische
15min.