Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

3.1 71 rating

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

blanched hazelnuts
50 g
water
1200 g
fine sea salt or to taste
2 tsp
cauliflower florets (2 cm)
500 g
dried fettuccine
250 g
extra virgin olive oil plus ½ Tbsp for drizzling
20 g
garlic cloves
2
onions quartered
80 g
nutritional yeast flakes
30 g
almond milk or non-dairy milk of choice
300 g
lemon juice
15 g
ground black pepper or to taste
¼ tsp
fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 17.5 g

Kalorie 1929 kJ / 460 kcal

Tuk 17.5 g

Sacharidy 55.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebrate Spring 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sweet Potato and Spinach Cakes

30min.

Potato Curry

12hod. 50min.

Cauliflower and Black Bean Balls

1hod. 10min.

Seitan Pie

2hod. 10min.

Pasta with Squash and Chickpeas

30min.

Tex-Mex Jacket Potatoes

9hod. 25min.

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min.

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

1hod. 30min.

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1hod.

Vegan Macaroni and Cheese

5hod.

Seitan Chilli

25min.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min.