Risotto ai profumi d'estate

Risotto ai profumi d'estate

4.0 84 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

1 lime preferibilmente biologico
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
3 pesche pelate e a pezzi (2-3 cm)
1 gambo di sedano a pezzi
1 carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
½ scalogno a metà
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
300 g di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)
30 g di vino bianco secco
600 g di acqua
1 bustina di zafferano

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9.1 g

Kalorie 1653 kJ / 395 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 69.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Di stagione 13 recepty/-ů
Itálie

Incaricate in cucina 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto ai peperoni e tonno

Risotto ai peperoni e tonno

40min.

Risotto melone e speck

Risotto melone e speck

40min.

Risotto carote e bacon

Risotto carote e bacon

40min.

Risotto alle fragole e peperoncino

Risotto alle fragole e peperoncino

40min.

Risotto al limone e prosciutto crudo

Risotto al limone e prosciutto crudo

35min.

Risotto alla birra

Risotto alla birra

35min.

Risotto mele, speck e timo

Risotto mele, speck e timo

40min.

Risotto con mele e funghi

Risotto con mele e funghi

40min.

Risotto ai peperoni e curry

Risotto ai peperoni e curry

40min.

Risotto limone, pepe e maggiorana

Risotto limone, pepe e maggiorana

35min.

Risotto pere e Gorgonzola

Risotto pere e Gorgonzola

40min.

Risotto al salmone con crema di porri

Risotto al salmone con crema di porri

40min.