Cous cous vegetariano di Marrakech

Cous cous vegetariano di Marrakech

4.2 41 rating

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

100 g di cipolla in quarti
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
250 g di cous cous precotto
300 g di carote pelate e a bastoncino
350 g di zucchine a bastoncino
200 g di polpa di zucca a tocchetti
200 g di patate pelata e a tocchetti
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 bustina di zafferano in polvere
120 g di ceci lessi in scatola scolati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 951.5 mg

Protein 14.3 g

Kalorie 2150.6 kJ / 514 kcal

Tuk 13.7 g

Vláknina 10.7 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 85.5 g

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