Fritole veneziane

Fritole veneziane

4.3 20 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 40min.

70 pezzi

Suroviny

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
300 g di acqua
40 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro morbido
130 g di zucchero + q.b.
2 uova (circa 60 g l'una)
1 pizzico di sale
130 g di uvetta sultanina
Rum q.b. per coprire l'uvetta
25 g di pinoli
olio di semi di arachide q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 1.2 g

Kalorie 397 kJ / 95 kcal

Tuk 5.8 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 9.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 30 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1hod. 30min.

Pinza triestina

6hod.

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7hod.

Frittelle all’uvetta

30min.

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

2hod. 30min.

Frittelle di mele e arancia

1hod. 5min.

Torta brioches

10hod.

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1hod. 15min.

Biscottini alle mandorle

35min.

Frittelle di carnevale

2hod. 35min.

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4hod. 20min.

Strüdel di mele

1hod. 35min.