Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ cinnamon quill
- ½ tsp black peppercorns
- 1 tsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces
- 5 sprigs fresh coriander, stalks and leaves
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 - 4 fresh bird's eye chillies, deseeded if preferred
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (weight is pre-draining)
- 400 g canned cannellini beans, rinsed and drained (weight is pre-draining)
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (weight is pre-draining)
- 1 tbsp tomato paste
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ½ tsp dried chilli flakes
- Nutriční hodnoty
- na 6 portions
- Kalorie
- 8001.2 kJ / 1905 kcal
- Protein
- 93.8 g
- Sacharidy
- 211.7 g
- Tuk
- 48.3 g
- Nasycený tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 100 g
- Sodík
- 9723.1 mg
Alternativní recepty
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Potato and green pea curry
50 Min
Hearty lentil chilli
50 Min
Red lentil cauliflower dahl
35 Min
Tomato and lentil dahl
35 Min
Lentil bolognese
30 min
Vegetable chilli
50 Min
Three-bean shepherd's pie
26h
Chickpea ratatouille (gut health)
1 Std.
Pulse and pumpkin curry
30 min
Caribbean curry
40 min
Black bean enchiladas
1 Std. 20 Min