Kompatibilní verze
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Chapatis
- 150 g white spelt flour
- 60 g warm water
- 15 g extra virgin olive oil
- ¼ tsp sea salt
Chickpea masala
- 200 g onion, cut into quarters
- 1 garlic clove
- 20 g fresh ginger, peeled
- 15 g extra virgin olive oil
- 2 tsp yellow mustard seeds
- 2 tsp garam masala (see Tip)
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- ¼ tsp cayenne pepper
- 400 g canned diced tomatoes, no added salt
- 160 g reduced-fat coconut milk
- 80 g water
- 650 g cauliflower, cut into florets
- 400 g canned chickpeas, no-added salt, rinsed and drained
- spelt flour, to dust
- 250 g fresh baby spinach leaves
- 95 g natural yoghurt, high protein (see Tip)
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- ground black pepper, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1820 kJ / 435 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Sacharidy
- 50 g
- Tuk
- 14.8 g
- Nasycený tuk
- 5.3 g
- Vláknina
- 12.8 g
- Sodík
- 310 mg
Alternativní recepty
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40p
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30p
Eggplant and ricotta involtini
1 Std. 20 Min
Vegetarian chilli
35p
Creamy vegetable rice
25 Min
No-waste veggie bolognese (TM6)
3h
Meat-free mushroom lasagne
1óra 30p
Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter, TM6)
1óra 30p
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20min
Zucchini, lentil and coconut stew
30p
Ribollita
50p
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1óra