Zařízení & příslušenství
Tartare al salmone
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
6 porzioni
Suroviny
-
500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)
-
20 g di sale grosso
-
200 g di cetrioli pelati e a pezzi (2-3 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
20 g di scalogno
-
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b.
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 avocado la polpa a tocchetti (1-2 cm)
-
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
3 pizzichi di pepe bianco macinato
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
17.2 g
Kalorie
978 kJ /
214 kcal
Tuk
15.5 g
Vláknina
1.7 g
Sacharidy
1.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Oggi... Salmone!
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
40min
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1u. 25min
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1u. 35min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30min
Tartare di zucchine con fragole e pomodori
20min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Tartare al tonno e avocado
1u. 15min
Blanquette di salmone e funghi porcini
50min
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1u.
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Salmone teriyaki
50min