
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di frutta secca mista sgusciata
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 100 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di carne trita di manzo
- 250 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
- 80 g di vino rosso
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di pasta secca tipo paccheri
- 70 g di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
- 1 cucchiaio di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 700 kcal / 2929 kJ
- Protein
- 38.8 g
- Tuk
- 31.9 g
- Sacharidy
- 64.2 g
- Vláknina
- 4.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tagliatelle ai funghi
1hod.
Lasagnetta fredda con melanzane e burrata
40min
Rigatoni capricciosi
1hod.
Penne pisellini, funghi e speck
30min
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1hod. 30min
Focaccia fave, pancetta e pecorino
2hod. 10min
Krapfen di patate ripieni
2hod. 30min
Lasagne asparagi e funghi
2hod.
Lagane e ceci
1hod.
Cullurielli cosentini
4hod. 30min
Pizza con crosta ripiena di formaggio
2hod. 20min
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40min