
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di acqua
- 2 melanzane a dadini (2 cm)
- 2 melanzane a fette (0.5 cm)
- 1 pomodoro cuore di bue a pezzi
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 143 kcal / 598 kJ
- Protein
- 7.1 g
- Tuk
- 10.2 g
- Sacharidy
- 3.9 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Nasycený tuk
- 15.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Melanzane alla pizzaiola
1hod. 10min
Melanzane ripiene light
1hod.
Polpette di melanzane
45min
Fagottini di melanzane
1hod. 45min
Carpaccio di melanzane
45min
Peperoni ripieni alla feta
55min
Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini
1hod. 30min
Melanzane ripiene
1hod. 30min
Funghi champignon ripieni
1hod. 5min
Polpette di melanzane e noci
1hod.
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1hod. 30min
Peperoni ripieni
1hod. 5min