Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di acqua
- 2 melanzane a dadini (2 cm)
- 2 melanzane a fette (0.5 cm)
- 1 pomodoro cuore di bue a pezzi
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 598 kJ / 143 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Sacharidy
- 3.9 g
- Tuk
- 10.2 g
- Vláknina
- 3.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Melanzane ripiene light
1h
Frittata con cimette di cavolfiore e cozze
45min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Peperoni ripieni
1h 5min
Funghi champignon ripieni
1h 5min
Verdure ripiene
1h 20min
Zucchine ripiene alla marinara
1 Std. 25 Min
Involtini di zucchine ai fiocchi di latte
40min
Polpette di funghi alla siciliana
50min
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40min
Melanzane ripiene
1h 30min
Melanzane alla pizzaiola
1 Std. 10 Min