Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di acqua
- 2 melanzane a dadini (2 cm)
- 2 melanzane a fette (0.5 cm)
- 1 pomodoro cuore di bue a pezzi
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 598 kJ / 143 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Sacharidy
- 3.9 g
- Tuk
- 10.2 g
- Vláknina
- 3.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Melanzane alla pizzaiola
1h 10 min
Polpette di melanzane
45 min
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1h 30min
Focaccia alle melanzane
1 Std. 50 Min
Melanzane ripiene light
1 Std.
Melanzane trifolate
40 min
Contorno di peperoni al vapore
40 min
Rose di melanzane al tonno
35 min
Contorno di funghi cremosi
35 min
Melanzane alla siciliana
1 Std. 15 Min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 Std. 25 Min
Pizzette di melanzane
40 min