Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 12 fogli di pasta secca tipo lasagne
Crema di zucca
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di mozzarella, scolata e a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di farina tipo 00
- 30 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
450
g di polpa di zucca invernale, a dadini (1 cm)
nebo 450 g di zucca tipo Kabocha, a dadini (1 cm) - 280 g di brodo di pollo
- 85 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di sciroppo di acero
Ripieno al tacchino
- 100 g di cipolla a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- 15 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 600 g di carne trita di tacchino
- 350 g di ricotta fresca, scolata dal siero
Terminare la preparazione
- 60 g di spinaci baby freschi
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1519 kJ / 363 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 27 g
- Tuk
- 18 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Riso integrale al pesto di rucola
45 Min
Risotto verde con spinaci e pancetta
45 Min
Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola
5 Std.
Crêpes al radicchio e carciofi
1 godz. 50 min
Torta ricotta e pistacchio
8 Std.
Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole
2h
Tortino di scampi in crema
2h
Risotto con fave, primosale, birra e fiori
1h
Gratin di baccalà e besciamella
1h
Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)
4sa 40 dk
Lasagne al pesto di pistacchi
1 godz. 40 min
Crêpes ai funghi
1 godz. 50 min