Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Celeriac parmigiana

Celeriac parmigiana
4.5 8 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Coating
  • flaxmeal (see Tips)
    20 g
  • filtered water
    100 g
  • day-old bread of choice (approx. 140 g), torn into pieces
    4 slices
  • garlic clove
    1
  • dried thyme
    2 tsp
  • dried sage
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Celeriac cutlets
  • extra virgin olive oil plus extra for shallow frying
    10 g
  • brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • fresh sage leaves only
    2 sprigs
  • canned chopped tomatoes
    800 g
  • celeriacs peeled and cut into 4 slices each (approx. 1.5 cm thickness)
    2
  • vegan cheese (see Tips)
    160 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11.3 g
Kalorie 1496.4 kJ / 356.3 kcal
Tuk 16.2 g
Vláknina 17.1 g
Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plant to Plate 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lentil hotpot

4.1(45)

12 godz. 45 min

Thai tofu and sweet potato cakes

3.6(40)

30 min

Mediterranean capsicums

4.0(14)

2 godz.

Sweet and sour tempeh

4.3(32)

50 min

Vegan moussaka

4.6(134)

1 godz. 50 min

Beetroot salad with raita dressing

4.0(13)

35 min

Artichoke and bean ragout

4.0(7)

1 godz. 30 min

Corn chips with salsa roja

3.8(16)

1 godz. 20 min

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

4.7(14)

1 godz. 35 min

Baked beans

4.3(19)

13 godz. 25 min

Honey ginger tofu with greens

4.0(33)

2 godz. 25 min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2(26)

1 godz. 15 min