Butternut mac and cheese

Butternut mac and cheese

3.3 148 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Macadamia crumb

bread of choice
2 slices
macadamia nuts
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Creamy butternut sauce and pasta

butternut pumpkin peeled and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
300 g
brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
stock paste (see Tips)
2 tsp
filtered water
700 g
nutritional yeast (see Tips)
2 tbsp
lemon juice
1 tbsp
dried macaroni pasta (egg free)
250 g
broccoli cut into florets (approx. 2 cm)
150 g
frozen corn kernels
150 g
frozen peas
150 g
vegan Parmesan cheese to serve (see Tips)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 20.3 g

Kalorie 1794.2 kJ / 427.2 kcal

Tuk 7.9 g

Vláknina 16 g

Sacharidy 61.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plant to Plate 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lentil and pumpkin pot pies

1hod. 25min.

Polenta zucchini slice

2hod. 10min.

Savoury potato and onion bake

1hod. 30min.

Potato and green pea curry

50min.

Rendang curry

30min.

Mexican one-pot pasta

30min.

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1hod. 30min.

Vegetable curry with cauliflower couscous

45min.

Sweet potato lasagne

1hod. 20min.

Vegan walnut and black bean burger

4hod. 40min.

Three-bean shepherd's pie

26hod.

Lentil bolognese

30min.