
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 red capsicum cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 1 yellow capsicum cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 2 carrots cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 1 pinch ground black pepper to season
- 1 tsp salt
- 3 tbsp coconut oil (liquid state)
- 80 g shelled unsalted pistachio nuts
- 2 fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 sprigs fresh oregano leaves only
- 3 sprigs fresh mint leaves only
- 100 g quinoa
- 120 g brown basmati rice
- 80 g wild rice
- 1000 g filtered water
- 1 tsp ground turmeric
- 1 cinnamon quill
- 3 whole cloves
- 6 spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
- 2 garlic cloves
- 1 lime juiced, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 642.2 kcal / 2697.3 kJ
- Protein
- 17.3 g
- Tuk
- 28 g
- Sacharidy
- 71.1 g
- Vláknina
- 20.2 g
Alternativní recepty
Vegetarian chilli
35min
Sweet potato lasagne
1hod. 20min
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55min
Hearty lentil chilli
50min
Sweet and sour tempeh
50min
Vegan moussaka
1hod. 50min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Vegan walnut and black bean burger
4hod. 40min
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Vegetable bake with goat's feta
1hod. 30min
Chickpea ratatouille (gut health)
1hod.