Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 red capsicum, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 1 yellow capsicum, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 2 carrots, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 1 pinch ground black pepper, to season
- 1 tsp salt
- 3 tbsp coconut oil (liquid state)
- 80 g shelled unsalted pistachio nuts
- 2 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 sprigs fresh oregano, leaves only
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 100 g quinoa
- 120 g brown basmati rice
- 80 g wild rice
- 1000 g filtered water
- 1 tsp ground turmeric
- 1 cinnamon quill
- 3 whole cloves
- 6 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 garlic cloves
- 1 lime, juiced, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2697.3 kJ / 642.2 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Sacharidy
- 71.1 g
- Tuk
- 28 g
- Vláknina
- 20.2 g
Alternativní recepty
Pea and garden mint fritters
25 min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 min
Thai tofu and sweet potato cakes
30 Min
Potato and green pea curry
50min
Vegan walnut and black bean burger
4h 40min
Sweet potato lasagne
1 Std. 20 Min
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55 min
Sweet and sour tempeh
50min
Vegetable pilaf
1u.
Rendang curry
30 Min
Hearty lentil chilli
50min
Red lentil cauliflower dahl
35 min