Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 red capsicum, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 1 yellow capsicum, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 2 carrots, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 1 pinch ground black pepper, to season
- 1 tsp salt
- 3 tbsp coconut oil (liquid state)
- 80 g shelled unsalted pistachio nuts
- 2 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 sprigs fresh oregano, leaves only
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 100 g quinoa
- 120 g brown basmati rice
- 80 g wild rice
- 1000 g filtered water
- 1 tsp ground turmeric
- 1 cinnamon quill
- 3 whole cloves
- 6 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 garlic cloves
- 1 lime, juiced, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2697.3 kJ / 642.2 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Sacharidy
- 71.1 g
- Tuk
- 28 g
- Vláknina
- 20.2 g
Alternativní recepty
Chickpea ratatouille (gut health)
1 Std.
Zucchini, lentil and coconut stew
30 Min
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1h 30min
Vegetarian chilli
35 Min
Lentil moussaka
3h 30min
Sweet potato lasagne
1 Std. 20 Min
Vegetable pilaf
1 Std.
Vegetable bake with goat's feta
1h 30min
Caribbean curry
40 Min
Lentil bolognese
30 Min
Hearty lentil chilli
50 Min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 Min