Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 garlic clove
- 1 eschalot, cut into halves
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 stalk lemongrass, tough outer edge removed, core bruised and cut into thirds
- 1 fresh long green chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- ½ tsp ground cumin
- 1 tbsp tamari, gluten free (see Tips)
- 6 sprigs fresh coriander, leaves and stalks only, cut into thirds
- 1 broccoli, broken into florets and stalks cut into thin slices
- 180 g fresh baby spinach leaves
- 400 g coconut milk
- 500 g filtered water
- 1 tsp stock paste (see Tips)
- 2 tbsp lime juice
- fresh coriander leaves, for garnishing
- 1 spring onion/shallot, cut into slices, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 884.8 kJ / 210.6 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 4.6 g
- Tuk
- 16.4 g
- Vláknina
- 6.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Curried carrot and ginger soup
40 min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Hearty seven vegetable soup
30 min
Spicy cauliflower soup
20 min
Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat
50h 15min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Mushroom soup
30 min
Fresh fennel salad
10min
Pea and lettuce soup with scallops
45 min
Broccoli almond soup
30 min
Zucchini soup
25min
Broccoli soup with sage oil
30 min