Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 garlic clove
- 1 eschalot, cut into halves
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 stalk lemongrass, tough outer edge removed, core bruised and cut into thirds
- 1 fresh long green chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- ½ tsp ground cumin
- 1 tbsp tamari, gluten free (see Tips)
- 6 sprigs fresh coriander, leaves and stalks only, cut into thirds
- 1 broccoli, broken into florets and stalks cut into thin slices
- 180 g fresh baby spinach leaves
- 400 g coconut milk
- 500 g filtered water
- 1 tsp stock paste (see Tips)
- 2 tbsp lime juice
- fresh coriander leaves, for garnishing
- 1 spring onion/shallot, cut into slices, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 884.8 kJ / 210.6 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 4.6 g
- Tuk
- 16.4 g
- Vláknina
- 6.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Indian spiced sweet potato soup
25 min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Broccoli almond soup
30min
Beetroot soup with herb dumplings
1 Std. 10 Min
Curried carrot and ginger soup
40min
Spicy cauliflower soup
20min
Carrot and coriander soup
30min
Spiced lentil vegetable soup
1 godz. 30 min
Broccoli soup with sage oil
30min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 Min