Falafel com húmus de beterraba

Falafel com húmus de beterraba

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Příprava 20min.

Celkový 20min.

10 doses

Suroviny

Húmus de beterraba

dente de alho
1
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
sumo de limão (2 unid. aprox.)
50 g
pasta de sésamo (tahini)
1 c. sopa de
beterraba crua
½ - 1
azeite extra virgem
20 g
cominhos em pó (volitelně)
1 c. chá de
água
1 c. sopa de
sal marinho
1 pitada de
pimentão doce fumado
1 pitada de

Falafel

dente de alho
1
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
coentros em pó
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
farinha de espelta
1 c. sopa de
salsa de folha lisa só as folhas
2 pés de
coentros frescos , só as folhas
2 pés de
sal marinho
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
Azeite q.b. p/ fritar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 3 g

Kalorie 530 kJ / 126 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 9 g

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