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Gambones con ensalada de verano

Gambones con ensalada de verano
4.5 12 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 15min.
4 raciones
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Suroviny

  • 1 diente de ajo
  • 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 120 g de cebolleta en cuartos
  • 80 g de pimiento verde en trozos
  • 80 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 tomate en cuartos (aprox. 170 g)
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de sal
  • 20 g de vinagre de jerez
  • 60 g de aceite de oliva (y dos cucharadas mas para dorar los gambones)
  • 100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 8 gambones frescos pelados

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1166.8 mg
Protein 9.8 g
Kalorie 1229 kJ / 276 kcal
Tuk 23.6 g
Vláknina 2.6 g
Nasycený tuk 3.4 g
Sacharidy 6.3 g

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