Paris Brest

Paris Brest

3.8 31 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 3hod. 30min.

12 porzioni

Suroviny

Anello di pasta choux

250 g di acqua
100 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova (da 60 g)

Crema diplomatica

300 g di latte intero
3 tuorli
80 g zucchero
30 g di frumina
½ stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
20 g zucchero a velo

Terminare la preparazione

fragole pulite e a fettine, a piacere
zucchero a velo q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6 g

Kalorie 1151 kJ / 275 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 24.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolce effetto 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Scarcella di pasqua ripiena

55 min

Cartucce napoletane

1 godz. 30 min

Raffioli napoletani

45 min

Torrone alle mandorle

3 godz. 20 min

Chiacchiere salate

55 min

Ravioli dolci fritti

1 godz.

Sfogliatelle frolle

2 godz. 30 min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 godz. 40 min

Mostaccioli siciliani

1 godz.

Taralli sugna e pepe

4 godz.

Cupolette al limone

9 godz.

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4 godz. 15 min