Zařízení & příslušenství
Code di aragosta con crema pasticcera
Příprava 1hod.
Celkový 6hod.
40 pezzi
Suroviny
Impasto
-
400 g di farina tipo 00
-
1200 g di acqua
-
10 g di sale
-
30 g di burro
-
10 g di miele
-
200 g di strutto
Crema pasticcera
-
500 g di latte intero
-
70 g zucchero
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
4 tuorli
-
1 stecca di vaniglia i semini
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
102 mg
Protein
1.4 g
Kalorie
3470.9 kJ /
79.5 kcal
Tuk
3.7 g
Nasycený tuk
1.1 g
Sacharidy
10.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Bimby® pasticciere
25 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Profiteroles al limone
1h 45min
Cartellate
1h 5min
Paris Brest
3h 30min
Raffioli napoletani
45min
Sfogliatelle frolle
2h 30min
Ravioli dolci fritti
1h
Mostaccioli siciliani
1h
Calzoncelli melfitani
1h 40min
Taralli sugna e pepe
4h
Scarcella di pasqua ripiena
55min
Cartucce napoletane
1h 30min
Babà analcolico alle fragole
3h 30min