Zařízení & příslušenství
Code di aragosta con crema pasticcera
Příprava 1hod.
Celkový 6hod.
40 pezzi
Suroviny
Impasto
-
400 g di farina tipo 00
-
1200 g di acqua
-
10 g di sale
-
30 g di burro
-
10 g di miele
-
200 g di strutto
Crema pasticcera
-
500 g di latte intero
-
70 g zucchero
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
4 tuorli
-
1 stecca di vaniglia i semini
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
102 mg
Protein
1.4 g
Kalorie
3470.9 kJ /
79.5 kcal
Tuk
3.7 g
Nasycený tuk
1.1 g
Sacharidy
10.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Bimby® pasticciere
25 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Sfogliatelle frolle
2hod. 30min.
Profiteroles al limone
1hod. 45min.
Pucce
7hod.
Paris Brest
3hod. 30min.
Raffioli napoletani
45min.
Ravioli dolci fritti
1hod.
Mostaccioli siciliani
1hod.
Calzoncelli melfitani
1hod. 40min.
Scarcella di pasqua ripiena
55min.
Cartucce napoletane
1hod. 30min.
Taralli sugna e pepe
4hod.
Babà analcolico alle fragole
3hod. 30min.