Zařízení & příslušenství
Code di aragosta con crema pasticcera
Příprava 1hod.
Celkový 6hod.
40 pezzi
Suroviny
Impasto
-
400 g di farina tipo 00
-
1200 g di acqua
-
10 g di sale
-
30 g di burro
-
10 g di miele
-
200 g di strutto
Crema pasticcera
-
500 g di latte intero
-
70 g zucchero
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
4 tuorli
-
1 stecca di vaniglia i semini
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
102 mg
Protein
1.4 g
Kalorie
3470.9 kJ /
79.5 kcal
Tuk
3.7 g
Nasycený tuk
1.1 g
Sacharidy
10.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Bimby® pasticciere
25 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Sfogliatelle frolle
2 Std. 30 Min
Profiteroles al limone
1 Std. 45 Min
Cartellate
1 Std. 5 Min
Pucce
7 Std.
Paris Brest
3 Std. 30 Min
Babà analcolico alle fragole
3 Std. 30 Min
Raffioli napoletani
45 Min
Ravioli dolci fritti
1 Std.
Calzoncelli melfitani
1 Std. 40 Min
Cartucce napoletane
1 Std. 30 Min
Scarcella di pasqua ripiena
55 Min
Taralli sugna e pepe
4 Std.