Code di aragosta con crema pasticcera

Code di aragosta con crema pasticcera

2.8 26 rating

Příprava 1hod.

Celkový 6hod.

40 pezzi

Suroviny

Impasto

400 g di farina tipo 00
1200 g di acqua
10 g di sale
30 g di burro
10 g di miele
200 g di strutto

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
4 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 102 mg

Protein 1.4 g

Kalorie 3470.9 kJ / 79.5 kcal

Tuk 3.7 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 10.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® pasticciere 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pan di Spagna

1hod.

Pasta choux

2hod.

Torta Saint Honoré all'italiana

22hod.

Minnuzze di Sant'Agata

7hod. 30min.

Paris Brest

3hod. 30min.

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4hod.

Bignè con frutti canditi

6hod. 30min.

Chiacchiere

1hod. 35min.

Croissant

7hod. 30min.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2hod.

Babà napoletano

2hod. 45min.

Zeppole di San Giuseppe

1hod. 50min.