Setas de cardo con gambas

Setas de cardo con gambas

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Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 raciones

Suroviny

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
20 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de harina
200 g de agua
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
500 g de setas de cardo frescas y limpias en trozos grandes
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 462.8 mg

Protein 14.1 g

Kalorie 834 kJ / 199 kcal

Tuk 13.4 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 5.7 g

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Španělsko

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