Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 20 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de harina
- 200 g de agua
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 500 g de setas de cardo frescas y limpias en trozos grandes
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 834 kJ / 199 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Sacharidy
- 5.7 g
- Tuk
- 13.4 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 462.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Alcachofas con champiñones y beicon
50min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 Min
Bacalao con gambones y almejas
45 Min
Merluza al cava
1h
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 Min
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1h
Champiñones con jamón y gambas
20min
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30 Min
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Setas de cardo con jamón
25min
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1 Std. 30 Min
Bacalao confitado al ajoarriero
1h