Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 20 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de harina
- 200 g de agua
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 500 g de setas de cardo frescas y limpias en trozos grandes
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 834 kJ / 199 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Sacharidy
- 5.7 g
- Tuk
- 13.4 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 462.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bacalao confitado al ajoarriero
1 godz.
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1 godz.
Champiñones con jamón y gambas
20min
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1h 30min
Merluza a la koskera
45 min
Pimientos riojanos rellenos de gulas con salsa de tinta
30 min
Corvina a la roteña
45 min
Chipirones a la marinera
25min
Sopa de berberechos y gambones
50min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40min
Setas de cardo con jamón
25min
Níscalos guisados
30 min