Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 400 g d'eau
- 300 g de lait
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 50 g de crème fraîche
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 548 kJ / 131 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 6 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Potage au poireau
30 min
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Velouté de topinambour
45 min
Crème de brocoli aux noisettes
1h
Crème de petits pois
40 min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 min
Soupe de panais
35 min
Velouté de champignons
20min
Crème d'endive au colombo
30 min
Crème de carotte
30 min
Crème de chou-fleur
30 min
Crème de courgette au bleu
25 min