Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra to grease and brush
- 2 zucchini, 1 peeled into ribbons and 1 deseeded and cut into pieces (3 cm)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- ½ red capsicum (approx. 50 g), deseeded and cut into pieces (3 cm)
- 1 carrot, cut into pieces (3 cm)
- 700 g filtered water
- ½ tsp dried oregano
- 1 ½ tbsp stock paste (see Tips)
- 150 g polenta
- 2 pinches ground black pepper
- 1 tbsp pine nuts
- vegan Parmesan cheese, to sprinkle (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 671.1 kJ / 159.8 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Sacharidy
- 16.6 g
- Tuk
- 8.4 g
- Vláknina
- 2.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 min
Leek quiche
1h 20 min
Mediterranean capsicums
2sa
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40 Min
Savoury stuffed pumpkin
1 godz. 25 min
Sweet potato lasagne
1h 20 min
Pumpkin and tempeh bobotie
1 godz. 5 min
Vegan moussaka
1h 50 min
Pea and garden mint fritters
25 Min
Savoury tofu quiche
1h 30 min
Pumpkin tart
2sa 15 dk
Butternut mac and cheese
45 Min