Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

4.5 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

10 gramů kávových zrn
30 gramů staršího chleba
½ čajové lžičky papriky, mleté
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
60 gramů šalotky
1 stroužek česneku
20 gramů másla
10 gramů olivového oleje
200 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
200 gramů brambor na kousky (2 cm)
350 gramů vody
1 čajová lžička zeleninového vývaru v prášku
700 gramů candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
3 špetky soli
3 špetky pepře černého, mletého
4 polévkové lžíce oleje na smažení
1 polévková lžíce citrónové šťávy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porce

Sodík 2237.4 mg

Protein 156.8 g

Kalorie 7757 kJ / 1854 kcal

Tuk 90.8 g

Vláknina 18.3 g

Nasycený tuk 17.7 g

Sacharidy 100.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KÁVOVÉ POTĚŠENÍ naslano i nasladko 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

1hod. 10min.

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1hod. 15min.

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min.

Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi

35min.

Gratinovaný chřest se šunkou

1hod. 10min.

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50min.

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min.

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1hod.

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min.

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1hod.

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2hod. 10min.

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45min.