Kompatibilní verze
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 gramů kávových zrn
- 30 gramů staršího chleba
- ½ čajové lžičky papriky, mleté
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 60 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů másla
- 10 gramů olivového oleje
- 200 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
- 200 gramů brambor, na kousky (2 cm)
- 350 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninového vývaru v prášku
- 700 gramů candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
- 3 špetky soli
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 4 polévkové lžíce oleje na smažení
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- Nutriční hodnoty
- na 4 porce
- Kalorie
- 7757 kJ / 1854 kcal
- Protein
- 156.8 g
- Sacharidy
- 100.3 g
- Tuk
- 90.8 g
- Nasycený tuk
- 17.7 g
- Vláknina
- 18.3 g
- Sodík
- 2237.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lososové rizoto s fenyklem
25 Min
Restovaná hruška (200 gramů)
15 Min
Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem
Žádné hodnocení
Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy
2 Std. 30 Min
Soljanka z DDR
1 Std. 30 Min
Vývar z červené řepy
4 Std. 15 Min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 Min
High protein vanilkový mousse s chia semínky
12 godz. 15 min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40 Min
Aïoli
5 Min
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20 Min
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30 Min