Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

3.5 4 rating

Příprava 5min.

Celkový 1hod.

6 doses

Suroviny

abóbora-manteiga cortada em cubos pequenos (1x1 cm aprox.)
350 g
sal
1 ½ c. chá de
Pimenta q.b.
água
700 g
quinoa preta
300 g
azeite mais q.b. p/ temperar
35 g
dentes de alho
2
couve-de-bruxelas
300 g
arandos
50 g
50 g passas de uva
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
mostarda
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 12 g

Kalorie 1365 kJ / 327 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 10 g

Sacharidy 50 g

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