Kompatibilní verze
Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g filetes de salmão
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 laranja (raspa e sumo)
- 300 g couve roxa cortada em pedaços
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 3 pés de manjerona, só as folhas
- 60 g azeite
- 1200 g água
- 20 g molho de soja
- 1 c. chá de gengibre em pó
- ½ c. chá de cardamomo em pó
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 300 g arroz agulha
- Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3532 kJ / 845 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 67 g
- Tuk
- 49 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40min
Arroz com salmão a vapor
30 min
Salmão com batata nova e legumes de verão
35min
Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte
45 min
Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate
2 godz.
Salmão com legumes a vapor
40min
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 min
Salmão a vapor com molho agridoce
40min
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40min
Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão
35min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 min