
Kompatibilní verze
Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g filetes de salmão
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 laranja (raspa e sumo)
- 300 g couve roxa cortada em pedaços
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 3 pés de manjerona só as folhas
- 60 g azeite
- 1200 g água
- 20 g molho de soja
- 1 c. chá de gengibre em pó
- ½ c. chá de cardamomo em pó
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
nebo 1 cubo de caldo de legumes - 300 g arroz agulha
- Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 845 kcal / 3532 kJ
- Protein
- 32 g
- Tuk
- 49 g
- Sacharidy
- 67 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmão com batata nova e legumes de verão
35min
Salmão com legumes a vapor
40min
Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte
45min
Salmão a vapor com molho agridoce
40min
Arroz com salmão a vapor
30min
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
40min
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Salmão em papelote com legumes em juliana
35min
Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres
40min
Dourada ao vapor com salada de batata
35min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40min