Bohnen-Kartoffel-Curry
TM6 TM5

Bohnen-Kartoffel-Curry

4.5 (1.4K hodnocení)

Suroviny

  • ¾ TL Kardamom
  • ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Chilischote, entkernt, in Stücken
  • 20 g Sesamöl, geröstet
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • 100 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • 600 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (5 cm)
  • 200 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, in Stücken (4 cm)
  • 50 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1908 kJ / 456 kcal
Protein
13 g
Sacharidy
42 g
Tuk
25 g
Vláknina
7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty