Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing
4.5 72 rating
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 20min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Cider-brined pork chops
  • alcoholic apple cider (see Tip)
    350 g
  • sea salt flakes
    30 g
  • dried rosemary
    1 tbsp
  • dried sage
    1 tbsp
  • dried thyme
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • pork loin chops (approx. 350 g each)
    4 - 6
  • grapeseed oil for brushing
Apple dressing
  • Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
    1
  • apple cider vinegar
    2 tbsp
  • pure maple syrup
    2 tsp
  • grapeseed oil
    90 g
  • wholegrain mustard
    1 tbsp
  • fresh chives cut into quarters
    6 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 194.7 mg
Protein 48.9 g
Kalorie 2735.8 kJ / 651.4 kcal
Tuk 48.3 g
Vláknina 0.9 g
Nasycený tuk 11.1 g
Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0(54)

1 Std. 10 Min

Pork fillet with mustard

4.1(34)

35 Min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

4.5(122)

30 Min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

4.8(54)

45 Min

Pork ribs with black bean sauce

4.3(22)

2 Std.

Sweet and sour pork

4.5(676)

40 Min

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(98)

25 Min

Paprika chicken with sour cream sauce

4.5(1.7K)

1 Std. 15 Min

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(49)

1 Std. 10 Min

Hearty seafood chowder

4.5(80)

1 Std.

Pork belly with spring onions

4.7(156)

1 Std. 10 Min

Bourbon pork ribs

4.9(154)

5 Std. 50 Min