Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
4.6 1.0K hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 3hod. 30min.
6 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Öl
    30 g
  • Speckwürfel
    200 g
  • Zwiebeln geachtelt
    200 g
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Rindernacken in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Rotwein, trocken
    150 g
  • Nelken
    2
  • Tomatenmark
    50 g
  • Bratenpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    50 g
    50 g Bratensauce (Tube)
  • Rinderfond
    300 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Champignons geviertelt
    200 g
  • Möhren in Scheiben (2 mm)
    300 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz zum Kochen
  • Bandnudeln
    500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 42 g
Kalorie 3607 kJ / 862 kcal
Tuk 44 g
Vláknina 8.1 g
Sacharidy 66 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Coq au vin

4.5(2.4K)

2 Std.

Rib Eye mit Béarnaise

4.4(30)

1 Std. 50 Min

Smoked Gulasch mit Bacon

4.7(2.3K)

4 Std.

Cajun-Fleisch mit buntem Gemüse

4.6(190)

4 Std. 15 Min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

4.7(615)

3 Std. 50 Min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

4.8(444)

1 Std. 20 Min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

4.4(281)

1 Std. 30 Min

Boeuf Bourguignon

4.6(192)

2 Std. 45 Min

Saftgulasch vom Rind

3.9(899)

2 Std. 45 Min

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

4.6(34)

2 Std.

Slow Cooking Beef Madras

4.0(746)

3 Std.

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

4.5(555)

1 Std. 20 Min