Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Slow Cooking Beef Madras
Příprava 15min.
Celkový 3hod.
4 Portionen
Suroviny
-
Knoblauchzehen3
-
Ingwer, frisch in Scheiben (ca. 2 mm)30 g
-
Öl20 g
-
Zwiebeln halbiert, in Ringen100 g
-
Rindernacken in Würfeln (3 cm)800 g
-
Tomatenmark50 g
-
Koriander, gemahlen2 TL
-
Kurkuma2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Chilipulver1 - 2 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin)1 TL
-
Kardamom1 TL
-
Tomaten geviertelt200 g
-
Wasser150 g
-
Zitronensaft20 g
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Koriander zum Garnieren
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
788.3 mg
Protein
40 g
Kalorie
1662 kJ /
398 kcal
Tuk
24 g
Vláknina
1.5 g
Sacharidy
4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Boeuf Bourguignon
3hod. 30min.
Butter Chicken
50min.
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45min.
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9hod.
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1hod. 20min.
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3hod. 40min.
Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat
1hod. 45min.
Cremiges Hähnchen-Curry
30min.
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2hod. 10min.
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30hod. 30min.
Orientalischer Lammeintopf
1hod. 10min.
Beef Madras
1hod. 30min.