Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen
4.8 70 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
2 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Wasser
    1400 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Lammhüfte (ca. 2-3 Stück)
    400 g
  • Pfeffer zum Würzen
  • Salz zum Würzen
  • Rosmarin
    1 Zweig
  • Thymian
    1 Zweig
  • Butter kalt (ca. 3 cm), und etwas mehr zum Bestreuen
    1 Stück
  • grüne Bohnen, TK aufgetaut
    200 g
  • Bacon
    12 Scheiben
  • Birne in Stücken (1 cm)
    1
  • Muskat zum Würzen
  • Öl zum Braten

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 46 g
Kalorie 3597 kJ / 862 kcal
Tuk 66 g
Vláknina 5.5 g
Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepty/-ů
Německo
Sous-vide-Garen 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.4(488)

1 Std. 45 Min

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

4.8(741)

1 Std. 20 Min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

4.7(616)

3 Std. 50 Min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

4.8(445)

1 Std. 20 Min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

4.1(25)

1 Std. 50 Min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

4.8(323)

1 Std. 25 Min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

4.5(191)

1 Std. 30 Min

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

4.7(29)

5 Std.

Lammhüften mit Speckbohnen

4.8(53)

1 Std. 30 Min

Lammfilets mit Lavendel

4.7(40)

13 Std.

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(503)

1 Std. 30 Min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1 Std. 30 Min