Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (HESTAN CUE)

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (HESTAN CUE)

3.6 5 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 50min
4 raciones

Suroviny

  • de boletus deshidratados
    10 g
  • de chalotas en mitades
    50 g
  • de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
    70 g
  • de alcachofas congeladas en cuartos
    250 g
  • de guisantes congelados
    100 g
  • de habas congeladas
    200 g
  • de vino blanco seco
    150 g
  • de agua
    150 g
  • de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
    1 cucharadita
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • medallones de solomillo de ternera (de entre 2.5 y 3 cm)
    4
  • de aceite
    4 cucharadas
  • diente de ajo
    1
  • de tomillo fresco
    1 ramita
  • de mantequilla
    2 cucharadas

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 275 kcal / 1152 kJ
Protein 32.6 g
Tuk 9.8 g
Sacharidy 14.6 g
Vláknina 11.9 g
Nasycený tuk 2.6 g
Sodík 130.9 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...