![Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D0A08CB8-5230-4A6C-BE6C-E0D999574CF2/Derivates/0fc52439-1945-4a35-ab8d-6902c9ecc310.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ cucharadita de semillas de hinojo
- 1 cucharadita de semillas de mostaza
- ½ cucharadita de granos de pimienta variada
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de bulbo de hinojo en láminas
- 350 g de sidra
- 1 manzana Royal Gala sin pelar y en láminas
- 1 dorada grande, en 2 lomos (con o sin piel) sin cabeza ni espinas (aprox. 1200 g)
- 1 cucharadita de harina de trigo
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1651 kJ / 395 kcal
- Protein
- 28.62 g
- Sacharidy
- 6.96 g
- Tuk
- 27.96 g
- Vláknina
- 3.19 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada de bogavante en salpicón
50 min
Judías verdes con tomillo (Al vacío)
1 godz. 10 min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20 min
Fresón, papaya y kiwi con crema de requesón
10 min
Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes
25 min
Pata de pavo a las hierbas con batatas
1h 30min
Besugo a la espalda
25 min
Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate
25 min
Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
1 Std.
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 min
Cóctel de mariscos tropical
15 min