Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g d'eau
- 1 chou vert de petite taille
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 600 g de filets de pintade
- 6 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 4 filets d'huile d'olive
- 150 g d'oignons grelot
- 150 g de lardons fumés
- 200 g de champignons de Paris frais, émincés
- 40 g de vin blanc
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 25 g de fécule de maïs
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2788 kJ / 666.5 kcal
- Protein
- 51.2 g
- Sacharidy
- 31.2 g
- Tuk
- 36.8 g
- Vláknina
- 6.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pintade au chou
1 godz. 10 min
Papillotes de dinde au curry et chou chinois
1h
Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille
55 min
Travers de porc à la bière
1sa 55 dk
Risotto en rouge et vert
1 godz. 10 min
Chou farci au haddock
1h
Paupiettes de chou au poulet
2 godz. 10 min
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1 godz. 30 min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1 godz. 20 min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Poulet en robe de chou et sa purée mousseline
1h
Paupiette de chou farci
55 min