Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g d'eau
- 1 chou vert de petite taille
- 500 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 600 g de filets de pintade
- 6 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 4 filets d'huile d'olive
- 150 g d'oignons grelot
- 150 g de lardons fumés
- 200 g de champignons de Paris frais émincés
- 40 g de vin blanc
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 25 g de fécule de maïs
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 666.5 kcal / 2788 kJ
- Protein
- 51.2 g
- Tuk
- 36.8 g
- Sacharidy
- 31.2 g
- Vláknina
- 6.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min
Soufflé aux endives et parmesan
1 Std. 20 Min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1 Std.
Œuf en cocotte de tomate
1 Std.
Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille
55 Min
Paupiettes de chou au poulet
2 Std. 10 Min
Paupiettes d'agneau
1 Std. 30 Min
Vol-au-vent aux moules et chou frisé
1 Std. 20 Min
Mignons de porc à l'époisses
1 Std. 15 Min
Chou farci au haddock
1 Std.
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1 Std.
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1 Std. 30 Min