Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 aubergine (approx. 250 g), sliced in rounds (5 mm)
- 1 tsp sugar
- ¾ tsp fine sea salt
- ½ bunch fresh dill, leaves only
- 100 g tortilla chips, vegan
- 600 g water
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade, vegan (see tip)
nebo 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan, crumbled - 400 g kohlrabi, diced (1 cm)
- 4 Tbsp plain flour
- 2 Tbsp cornflour
- 100 g vegan cream cheese
- 1 tsp agave syrup
- ¼ tsp ground black pepper
- sunflower oil, for frying
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1390 kJ / 333 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 16 g
Alternativní recepty
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1小时 10 分钟
Artisan Plant Pizza
35 分钟
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35 分钟
Baba Ganoush
1h
Black Rice Pudding
45 分钟
Curried Carrot And Ginger Soup
50 分钟
Watercress and Oat Soup
35 分钟
Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad
2h 15 min
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
1小时 30 分钟
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
1小时 15 分钟
Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero
55 分钟
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 分钟