Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oz dried porcini mushrooms
- 1 oz sesame oil
- 2 oz leeks, trimmed, in pieces
- 1 oz burdock root, peeled, in pieces
- ½ oz ginger, peeled, in pieces
- 2 garlic cloves
- 60 oz vegetable stock, low sodium
- 5 oz fresh shiitake mushrooms, thinly sliced
- 3 oz rice vinegar
- 1 oz kale, center rib removed, thinly sliced
- 4 oz baby bok choy, sliced (¼ in.)
- 2 tbsp nutritional yeast
- 3 green onions, thinly sliced
- sesame seeds, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 444 kJ / 106 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 5 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carrot Ginger Soup
20 Min
Creamy Mushroom Soup
25 Min
Cream of Asparagus Soup
15 Min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1h 5min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1h 10 min
Purple Cauliflower Soup
25 Min
Cauliflower Rice Pilaf with Yams
40 min
Asparagus Cream Soup
25 Min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 min
Tomato Basil Soup
40 min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1h 5min