
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oz dried porcini mushrooms
- 1 oz sesame oil
- 2 oz leeks trimmed, in pieces
- 1 oz burdock root peeled, in pieces
- ½ oz ginger peeled, in pieces (volitelně)
- 2 garlic cloves
- 60 oz vegetable stock low sodium
- 5 oz fresh shiitake mushrooms thinly sliced
- 3 oz rice vinegar
- 1 oz kale center rib removed, thinly sliced
- 4 oz baby bok choy sliced (¼ in.)
- 2 tbsp nutritional yeast
- 3 green onions thinly sliced
- sesame seeds to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 106 kcal / 444 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 5 g
- Sacharidy
- 13 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)
1h 20min
Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad
1h
Broccoli Red Lentil Soup
30min
Borscht
25min
Fettuccine with Arugula and Ricotta
1h
Asparagus with Cashew Cream
20min
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40min
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40min
Cauliflower Rice Pilaf with Yams
40min
Steamed Scallops with Sweet Pea Purée
25min
Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
50min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1h 5min