Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oz dried porcini mushrooms
- 1 oz sesame oil
- 2 oz leeks, trimmed, in pieces
- 1 oz burdock root, peeled, in pieces
- ½ oz ginger, peeled, in pieces (volitelně)
- 2 garlic cloves
- 60 oz vegetable stock, low sodium
- 5 oz fresh shiitake mushrooms, thinly sliced
- 3 oz rice vinegar
- 1 oz kale, center rib removed, thinly sliced
- 4 oz baby bok choy, sliced (¼ in.)
- 2 tbsp nutritional yeast
- 3 green onions, thinly sliced
- sesame seeds, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 444 kJ / 106 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 5 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1 Std.
Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)
24h 55min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40 Min
Broccoli Red Lentil Soup
30 Min
Cauliflower "Fried" Rice
40 Min
Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans
50 Min
Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette
15 Min
Baked Spinach and Eggs
35 Min
Tuna Tartare
40 Min
Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce
40 Min
Tofu Stew
30 Min
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35 Min