Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'oignon, coupé en deux
-
10
g de curcuma frais
nebo 3 c. à café de curcuma en poudre - 10 g de gingembre frais
- 40 g d'huile d'olive
- 12 joues de porc (960 g env.)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 citrons confits, coupés en quartiers
- 150 g de vin blanc
- 900 g d'eau
- 250 g de riz basmati
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, hachés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3446.3 kJ / 822.3 kcal
- Protein
- 52.8 g
- Sacharidy
- 57.3 g
- Tuk
- 41.3 g
- Vláknina
- 1.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13 godz. 40 min
Porc aux abricots secs
55min
Joues de porc à la bière
1h 10min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Colombo de porc
1u. 20min
Osso-buco aux agrumes
1u. 20min
Joues de porc aux épices
13 godz. 40 min
Joues de bœuf au cidre
3h 15min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1u.
Filet mignon au cidre
35min
Joues de porc au cidre
1u. 45min