
Zařízení & příslušenství
Quiche asparagi e bacon
Příprava 30min
Celkový 1hod. 45min
8 fette
Suroviny
Sfoglia
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di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
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di farina tipo 00200 g
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di acqua fredda90 g
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di sale½ cucchiaino
Ripieno
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di acqua500 g
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di asparagi verdi interi250 g
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foglie di basilico fresco, lavate3
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
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di ricotta fresca scolata dal siero250 g
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uova2
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di bacon a fette120 g
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tuorlo leggermente sbattuto1
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Kalorie
368.9 kcal /
1544.4 kJ
Protein
12 g
Tuk
30.9 g
Sacharidy
11.8 g
Vláknina
1 g